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一、排油煙淨化

作者:admin 發布日期:2017/5/20 關注次數: 二維碼分享

一、排油煙淨化解決方案

ag8排煙係統屬於強排煙,為了能夠保證排煙的順暢,需要排煙風櫃將排煙罩處保持在負壓的情況下(壓差在一個大氣壓以上),才能將油煙順暢的排出室外。根據ag8設備的布局情況,一樓排煙係統設有三組排煙,二樓排煙係統設有二組排煙,每組排煙都具有獨立的排煙風機、淨化係統及排煙管道。
依據GB 18483-2001《飲食業油煙排放標準》,這一標準要求所有餐飲業企業必須安裝油煙淨化設備。2001年國家頒布的《飲食業油煙排放標準》中規定 “排放油煙的炊食業單位必須安裝油煙淨化設施,並保證操作期間按要求運行。油煙無組織排放視同超標。




飲食業單位的規模劃分:

規模

小型

中型

大型

基準灶頭數

≥ 1,<3

≥3,< 6

≥6

對應灶頭總功率(10J/h)

1.67,< 5.00

≥5.00,<10

≥10

對應排氣罩灶麵

總投影麵積(m)

≥1.1,< 3.3

≥3.3,<6.6

≥6.6

飲食業單位的油煙最高允許排放濃度和油煙淨化設施最低去除效率

飲食業單位油煙的最高允許排放濃度和油煙淨化設施最低去除效率,按表2的規定執行。


規模

小型

中型

大型

最高允許排放濃度(mg/m)

2.0

淨化設施最低去除效率(%)

60

75

85

陝西油煙淨化工程


油煙淨化四部曲:

我公司針對本項目實際情況及目前環保要求,排煙係統配備四級過濾,即動態攔截器除油淨化+UV燈管光解除油除味淨化+高壓靜電油煙淨化+活性炭吸附除味;通過這四級過濾可保證油煙去除效率達98%以上,超過國家相關規定的85%。

1、動態攔截除油淨化

油煙動態攔截器是利用機械離心原理來實現油煙淨化的,當高溫下產生的油煙上升遇到高速旋轉的網欄時,由於離心作用,附著在網欄上的油滴就會被甩下來,順著擋油罩滴落到油槽中,從而達到油煙淨化的目的。


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2、UV光解淨化燈管


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3、高壓靜電吸附淨化


高壓靜電吸附淨化高壓靜電吸附淨化高壓靜電吸附淨化



4、活性炭吸附淨化除味


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ag8送風係統

ag8中的空氣隻有排出去,沒有補進來,會導致ag8排煙不暢、 ag8中空氣汙濁、不利於ag8員工身心健康,所以在ag8設計中不僅僅考慮排煙,同時還要考慮補風。一般ag8在地麵上,補風量為排煙量的65%。該ag8工程在地麵上,65%的補風量能夠滿足補風需求。

排煙計算公式如下:

Q=A*u*3600*k

公式中

Q=排煙風量,m³/H

A=排煙罩罩口麵積

U=罩口風速,取0.4m/s~0.5m/s

K=漏風係數,取1.0~1.15

以煙罩長7.4m,寬1.2m為例。

排煙量為:

Q=7.4x1.2x0.5x3600x1.0=15984m³/h

補風量為:

15984x0.65=10389.6m³/h


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